Menu Cap de Setmana

Menú cap de setmana

Primer Plat (a escollir)

Amanida d’estiu (Tomata, enciam, poma, maduixes…)

Calamars saltejats amb botifarra negre

Carpaccio de bou amb foie i formatge parmesà

Pastís d’escalivada amb anxoves

Cargols a la llauna amb tomata, allioli o meitat de cada

—

Segon Plat (a escollir)

Peix segons mercat

Espatlla de xai al forn

Filet de porc marinat, a la brasa

Graellada de carn a la brasa (Pollastre, conill, xai i botifarra)

Entrecot de vaca a la brasa (suplement segons el pes)

—

Postres

A escollir

(*) Plat vegetarià

Pa, aigua i vi de la Cooperativa de Pau

Vi blanc: Martivillí d.o. Rueda. Verdejo 100%. 9,00€

Vi negre: Ramon Bilbao d.o.q. Rioja. Tempranillo 100%. 11,00€

PREU: 24,00 € iva inclòs