Menú Cap de Setmana

Menú cap de setmana

Primer Plat (a escollir)

Carpaccio de bacallà amb vinagreta de fruits secs

Amanida de mozzarella i bitxo escalivat

Terrina de foie amb poma

Patates farcides “La Crosa”

Cargols a la llauna amb tomata, allioli o meitat de cada

Segon Plat (a escollir)

Peix segons mercat

Rap amb gambes i avellanes (+3,00€)

Espatlla de xai rostida

Costelló de porc (Ral d’Avinyó) a les fines herbes, a la brasa

Peus de porc marinats, a la brasa amb crosta d’allioli d’avellanes

Postres

A escollir

Pa, aigua i vi de la Cooperativa de Pau

Vi blanc: HEUS. Celler La Vinyeta D.O. Empordà. Macabeu i G.BI. Preu: 13,0€

Vi negre: LLAVORS. Celler La Vinyeta D.O. Empordà. Preu 15,00€

PREU: 25,00 € iva inclòs