Menú Temps de Flors

Menú Temps de Flors

Primer Plat (a escollir)

Torrades amb anxoves a l’oli de farigola

Tiàn d’escalivada amb formatge de cabra

Amanida de pèsols del maresme amb bacallà confitat i vinagreta de menta

Pebrots del “piquillo” farcits de lluç i gambes

Cargols a la llauna amb tomata, allioli o meitat de cada

Segon Plat (a escollir)

Peix segons mercat

Porquet marinat a la brasa

Graellada de xai, conill, botifarra i pollastre

Cabrit rostit amb allioli de flors de romaní (+5,00€)

Melós de vedella damunt trinxat de patata tendre

Postres

A escollir

Pa, aigua i vi de la Cooperativa de Pau

PREU: 25,00 € iva inclòs

Dissabte nit, menú de 19,00€ per encàrrec